Havrabarr við súltutoy
Matur
Havrabarr við súltutoy
Hesi eru broyskin og samstundis seig og namminamm at seta tenninar í. Royn leskiligu barrini við frískligum súltutoyi og lekkrum morli á toppinum aftur við einum góðum kaffimunni, ella tá tú mungar eftir onkrum góðum.  
Eftir: Uppskrift og mynd Tóra Effersøe Mortensen 21.01.2025

Tilfar
125 g av smøri
125 g av sukri
50 g av putursukri
1 tsk av vaniljusukri
150 g av mjøli
75 g av havragrýni
1 dism av salti
3 ssk av Four Fruits frá Bonne Maman 

 

Soleiðis gert tú
Smelta smørið og rør sukrið, putursukrið og vaniljusukrið í.
Blanda síðan mjølið, havragrýnið og saltið í deiggið. Elt væl saman.
Set umleið 100 g av deiggi til viks, sum skal morlast út yvir køkuna.
Trýst restina av deigginum í ein fýrkantaðan form (21 x 21 cm), sum er klæddur við bakipappíri.
Smyr Four Fruits súltutoy frá Bonne Maman oman á botnin, ella okkurt annað súltutoy tær dámar væl.
Stroy restina av deigginum út yvir súltutoyið.
Baka á 180 stigum í umleið 30 minuttir.
Lat kólna í tveir tímar, áðrenn tú skert í hóskandi bitar. Goym í lufttættari dós.