Jólalig banoffee pie
Botnur
Tilfar
240 g av Digestive keksum
120 g av smeltaðum smøri frá Raska
1 ssk av florsukri
2 tsk av kaneli
1 1/4 tsk av ingiferpulvuri
Soleiðis gert tú
Morla keksirnar heilt smátt og smelta smørið. Blanda keksamorlið og smeltaða smørið við florsukri, kaneli og ingiferi.
Stoyt keksablandið í ein rundan form (20 cm) og breið keksamorlið út um botninin og upp eftir síðunum.
Set keksabotnin í køliskápið í minsta lagi í tveir tímar.
Karamell
Tilfar
1 dós av karamelliseraðari kondenseraðari mjólk (fæst í flestu stóru matvøruhandlum)
1 lítla tsk av flakasalti
Soleiðis gert tú
Rør karamelliseraða kondenseraða mjólk saman við saltinum.
Fylla
Tilfar
2 bananir
2,5 dl av róma frá Raska
Sjokuláta
Gullstøv
Soleiðis gert tú
Sker bananirnar í flísar. Tak botnin úr køliskápinum. Fyll botnin við karamelli og síðani bananflísum.
Píska róman og stoyt oman á bananirnar. Pynta við fínum sjokulátuspønum.
Set kalt í minsta lagi ein tíma áðrenn borðreiðing.